Labanca, Renata Adriana, UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Minas Gerais. Faculdade de Farmácia. Departamento de Alimentos. (Brasil)
Lanza, Marcelo, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, Santa Catarina, Brasil. (Brasil)
Lázaro, César (Peru)
Leao, Sydney Correia, Médico, Departamento de Patologia, Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo, São Paulo/SP, Brasil (Brasil)
Leão, Gabriel Mathias Carneiro, Instituto Federal do Paraná, Campus Curitiba, Curitiba, Paraná, Brasil. (Brasil)
Leimann, Fernanda Vitória (Brasil)
Leimann, Fernanda Vitória, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, Paraná, Brasil. (Brasil)
Leimann, Fernanda Vitória, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, PPGTA; Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Campo Mourão (UTFPR-CM). (Brasil)
Leite Júnior, Bruno Ricardo de Castro, Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Tecnologia de Alimentos, campus Viçosa, Viçosa, Minas Gerais (Brasil)
Leithardt, Daiana Rosso Ferreira, Universidade Estadual de Londrina, Londrina, Paraná. (Brasil)
Leme, Luiza Mariano, UTFPR - Campo Mourão (Brasil)
Leme, Luiza Mariano (Brasil)
Lemos, Môsar (Brasil)
Lemos, Rayanne Évelyn Sampaio de, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (Brasil)
Lemos, Tatiana de Oliveira, Universidade Federal do Maranhão (Brasil)
Lemos, Telma Leda Gomes de, UFC - Universidade Federal do Ceará
Lenhard, Daiane Cristina, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Câmpus Medianeira, Medianeira, Paraná. (Brasil)
Liberti, Paula, Centro Universitário Anhanguera de Niteroi, Rio de Janeiro, Brasil. (Brasil)
Lim, Loong-Tak (Canadá)
Lima, Adão Pacheco
Lima, Ana Paula Ferreira de, Pontifícia Universidade Católica, Campus Toledo, Toledo, Paraná. (Brasil)
Lima, Ana Cristina Silva de, Universidade Federal do Ceará (Brasil)
Lima, Álvaro Silva, Programa de Mestrado em Engenharia de Processos, Universidade Tiradentes, Aracaju, SE, Brasil.
Lima, Bruna Caroline, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, Paraná, Brasil (Brasil)
Lima, Cláudia Simone Madruga, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS (Brasil)

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ISSN: 2448-3184