Baú Betim Cazarin, Cínthia, Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, São Paulo. (Brasil)
Bach, Fabiane, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Naviraí, Mato Grosso do Sul, Brasil. (Brasil)
Bagarin, Alessandra Mara (Brasil)
Bagatin, Alessandra Mara, Faculdade Integrado de Campo Mouro (Brasil)
Bagatin, Alessandra Mara (Brasil)
Bagatini, Lucíola (Brasil)
Baldi, Jackeline Souza, Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Brasil)
Bandeira, Priscila de Souza, Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos, Universidade Federal de Pelotas. Campus Capão do Leão S/ No. Capão do Leão – RS. Brasil. 96160-000 (Brasil)
Baqueta, Michel Rocha, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, Paraná. (Brasil)
Barão, Carlos Eduardo, Instituto Federal do Paraná/ Docente (Brasil)
Barão, Carlos Eduardo, Instituto Federal do Paraná (Brasil)
Barba Bellettini, Marcelo (Brasil)
Barbieri, Jéssica Cintia, Departamento Acadêmico de Alimentos (DALIM); Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Campo Mourão (UTFPR-CM). (Brasil)
Barbosa, Elaiane Karine da Silva, Universidade Federal de Pernambuco, Recife, Pernambuco. (Brasil)
Barboza, Luana Poiares, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Naviraí, Mato Grosso do Sul. (Brasil)
Barboza Januário, Caroline, Instituto Federal do Paranaá - Campus Ivaiporã (Brasil)
Barboza Januário, Jaqueline Gilmara, Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã (Brasil)
Barp, Tatiane Raquel, Instituto Federal Catarinense, Concórdia, Santa Catarina (Brasil)
Barreto, Debora Machado, Biomédica, Mestre em Biologia Parasitária, Aracaju, SE, Brasil. (Brasil)
Barreto, Diego Vinicius Santos, Instituto Federal Baiano, Câmpus Santa Inês, Bahia. (Brasil)
Barriquello, Marcilene Ferrari (Brasil)
Barros, William Pereira, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais, Campus Inconfidentes, Inconfidentes, Minas Gerais, Brasil. (Brasil)
Barros Fuchs, Renata Hernandez, Universidade Tecnológica Federal do Paraná Campus Campo Mourão Paraná (Brasil)
Basilio, Felismino, Faculdade de Ciências Agrárias, Departamento de Disciplinas Gerais, Universidade Zambeze, Ulónguè-Angónia, Tete, Moçambique. (Moçambique)
Basseto, Radla Zabian (Brasil)

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ISSN: 2448-3184