Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil., Brasil
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v. 11, n. 1 (2020) - Artigos Originais
Avaliação sensorial e reológica de diferentes cultivares de abacaxi
Resumo PDF
ISSN: 2448-3184