de Paula, Ladyslene Chrístyns, Departamento de Engenharia de Alimentos, Fundação Universidade Federal de Rondônia (UNIR), Campus de Ariquemes, Ariquemes, Rondônia, Brasil., Brasil

• v. 13, n. 2 (2022) - Artigos de Revisão
  Pectina: uma abordagem teórica sobre os métodos de extração
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