v. 13, n. 1 (2022)

DOI: 10.3895/rebrapa.v13n1

Sumário

Artigos Originais

Proposta de Diagrama de Ishikawa para identificação das possíveis causas de perdas pós-colheita do tomate (Solanum lycopersicum) produzido no distrito de Angónia, Moçambique
Felismino Basilio, Iolanda Nhacha Daniel Tachiua, Júlia Muranda Castigo Muchato
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1-14

Artigos de Revisão

Películas de amido na conservação pós-colheita da manga Tommy: uma revisão da última década
Sara Paixão da Silva, Ticiana Parente Aragão, Marianne Louise Marinho Mendes
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15-31
Produção de fibras eletrofiadas e seus usos na preservação de alimentos: uma revisão
Laura Mariana Leal Lopes Soares, David Fernando dos Santos, Vivian Machado de Menezes, Vania Zanella Pinto
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32-50


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