Perfil do autor

Machado, Flavia Maria Vasques Farinazzi, Faculdade de Tecnologia de Marília, Marília, São Paulo, Brasil

  • v. 14, n. 1 (2020) - Artigos
    Efeitos da adição de goji berry na estabilidade físico-química e sensorial, e perfil de textura de bombons de chocolate amargo
    Resumo  PDF


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