Pereira, Maelen Toral, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Naviraí, Mato Grosso do Sul., Brasil

• v. 10, n. 3 (2019) - Artigos Originais
  Elaboração e avaliação de hambúrgueres ovovegetarianos com castanha de baru (Dipteryx alata) e castanha de caju (Anacardium occidentale linaeus)
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