Lucchetta, Luciano, UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Câmpus Francisco Beltrão. Linha Santa Bárbara, s/n. CEP: 85601-970, Francisco Beltrão - PR., Brasil

• v. 9, n. 4 (2018) - Artigos Originais
  Extração de compostos fenólicos e atividade antioxidante em derivados da produção de polpa de araçá Ya-Cy (Psidium cattleianum Sabine)
  Resumo  PDF