Tonin, Lilian Tatiani Dusman, Coordenação do Curso de Licenciatura em Química - COLIQ - Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR - Rua Marcílio Dias, 635, Jardim Paraíso, CEP 86812-460 - Apucarana - PR, Brasil, Fone: (43) 3162-1253, Brasil
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v. 7, n. 2 (2016) - Artigos Originais
Antioxidant effect of the wine residue production of the extract on oxidative stability of soybean oil
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ISSN: 2448-3184