Romani, Viviane Patrícia, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual do Centro-Oeste, Guarapuava, Paraná, Brasil
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v. 12, n. 3 (2021) - Artigos de Revisão
Potencial de frutos do cerrado brasileiro como matérias-primas de filmes flexíveis para embalagens de alimentos – uma revisão
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ISSN: 2448-3184