Pozza, Magali Soares dos Santos
Prado, Maria Rosa Machado, Faculdades Pequeno Príncipe, Curitiba, Paraná. (Brasil)
Praxedes, Marco Aurélio, Universidade Estadual de Ponta Grossa (Brasil)
Praxedes, Marco Aurélio, UEPG (Brasil)
Preichardt, Leidi D., Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial – Universidade Federal de Pelotas – UFPel – Pelotas (Brasil)
Preichardt, Leidi Daiana, Universidade Federal de Pelotas – UFPel – Pelotas (Brasil)
Prestes, Rosa Cristina, Universidade Federal de Santa Maria - Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos (Brasil)
Prestes, Rosa Cristina, Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos. Universidade Federal de Santa Maria. (Brasil)
Prestes, Rosilene Aparecida
Prestes, Rosilene Aparecida, Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Brasil)
Prestes, Rosilene Aparecida, Universidade Estadual de Ponta Grossa (Brasil)
Proença, Genilso Gomes de, UTFPR (Brasil)
Prolo, Thaiane, UNICENTRO
Prospero, Evanilda Teresinha Perissinotto, Universidade de São Paulo (Brasil)
Quadri, Marintho Bastos, Universidade Federal de Santa Catarina (Brasil)
Quadros, Maria Helena Rosinek, Frigol Comercial - Setor de Controle de Qualidade – São Paulo (Brasil)
Quaresma, Katiane A., Centro Universitário do Pará – CESUPA – Belém (Brasil)
Quast, Ernesto
Quast, Leda Battestin, UEPG - Engenharia de Alimentos (Brasil)
Quast, Leda Battestin
Quast, Leda Battestin, Universidade Estadual de Ponta Grossa (Brasil)
Queiroz, Alexandre José de Melo
Queiroz, Rafael Nascimento, Universidade Federal do Pará, Belém, Pará (Brasil)
Queji, Mary de Fátima Dias, Universidade Estadual de Ponta Grossa (Brasil)
Quintão, Leonardo Cotta, Centro Universitário de Viçosa - UNIVIÇOSA (Brasil)

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ISSN: 1981-3686