Sainz, Ricardo Lemos, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-rio-grandense, Brasil
-
v. 9, n. 1 (2015) - Artigos
PROPRIEDADES DA POLIGALACTURONASE E PECTINAMETILESTERASE EM PÊSSEGOS [Prunus persica (L.) Batsch] DE CULTIVARES BRASILEIRAS
Resumo PDF
ISSN: 1981-3686