PROPOSTA PARA DIRETRIZES DE GESTÃO AMBIENTAL PARA ATIVIDADE HOTELEIRA NO BRASIL

Resumo

Este artigo contextualiza as atividades relacionadas ao turismo “sustentável”, tendo como foco as definições da literatura acerca da Indústria Hoteleira e do Desenvolvimento Sustentável, relacionadas ao aspecto ambiental. O método de pesquisa aplicado é o dedutivo. Trata-se de uma pesquisa aplicada, quanto à natureza exploratória e aos objetivos, e teórico-conceitual, quanto ao método. Realiza-se uma análise bibliométrica, a fim de identificar a produção acadêmica que relaciona atividades de hotelaria e a gestão ambiental. O artigo identifica o que foi produzido, publicado e gerado de conhecimento pela comunidade científica em relação ao tema, além de analisar suas principais tendências. Para isso, foi construída uma árvore de palavras-chave, com o intuito de pesquisar publicações. Foi possível notar um aumento recente das publicações sobre o tema e identificar que a utilização de sistema de gestão ambiental, em atividade hoteleira, colabora para a eficácia da gestão e atua como fator de fomento da competitividade.