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Capa > Edições anteriores > v. 6, n. 14 (2015)

DOI: 10.3895/recit.v6.n14

Sumário

Editorial

Editorial César Henrique Lenzi

PDF 0-1

Artigos Originais

Conteúdo, forma e políticas públicas de formação de professores Clóvis Ricardo Remor, Magela Reny Fonticiella Gómez, Simone Beatris Farinon Betzek

PDF 2-11

Processos e substratos para produção de vinagres: uma revisão Francieli Begnini Siepmann, Cristiane Canan, Eliane Colla

PDF 12-22

Assentamentos e sustentabilidade sócio-econômica-ambiental: situação, desafios e perspectivas das comunidades Guapirama e Nossa Sra. Aparecida Odair Antonio Barbizan, Aumeri Carlos Bampi, Célia Alves de Souza

PDF 23-46

Cursos de tecnologia: formação a serviço do capitalismo? Marinês Augusta Gnoatto

PDF 47-58

O bom professor para estudantes da Universidade Tecnológica Federal do Paraná- Câmpus Medianeira NELCI APARECIDA ZANETTE ROVARIS, Carmen Celia Barradas Correa Bastos

PDF 59-77

Produção de proteína animal e reuso de seus rejeitos na própria unidade produtora André Sandmann, Otília Ernesto Macucule, Liliane Hellmann

PDF 78-85

A importância das inovações para a indústria alimentícia: um estudo de caso da empresa apetitoso alimentos Gabriela Barros Silvério, Marcelo Zuchi Sanches, Érika Watanabe, Ana Carolina da Silva José, Carlos Alberto Ribas

PDF 86-95

A importância da engenharia de testes para a garantia da qualidade de software Livyson Saymon Leão Azevêdo, Rafael Bezerra Correia da Silva

PDF 96-110

Situação sociolinguística, cultural e étnica da Guiné-Bissau e suas implicações Rachido Djau

PDF 111-124

Avaliação da vida de prateleira da farinha de trigo integral comparando diferentes processos de moagem Laura Emilia Carlos, Nádia Zarebelni Delezuck

PDF 125-131