Carvalho, Regina Simplício, Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil
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v. 8, n. 2 (2023) - Seção: Produtos Educacionais em Ensino de Ciências e Matemática
O glúten como temática para o ensino de química: em busca da inclusão escolar de alunos com restrições alimentares
Resumo PDFA