Santos, Ronaldo Follmann, Mestrando PPGTAL - Programa de Pós- Graduação em Tecnologia de Alimentos; UTFPR - Francisco Beltrão – PR, Brasil
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v. 13, n. 1 (2018) - Resumos
Conservação e processamento de frutas nativas e suplementação de produtos alimentícios
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ISSN: 2316-4689