Synergismus scyentifica UTFPR (ISSN 2316-4689 (Eletrônico), ISSN 1980-3699 (CD-Rom))

Pellegrini, Luiz Fernando Vilani de

• v. 7, n. 1 (2012) - Artigo Cientifico
  EFEITO DO TEMPO DE ARMAZENAMENTO SOB AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CARNE OVINA
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