Lorenzetti, Elidiane, UTFPR, Brasil
-
v. 3, n. 4 (2008) - Artigos Originais
AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DA LUZ NO ÍNDICE DE PERÓXIDO EM ÓLEO DE SOJA DEGOMADO
Resumo PDF -
v. 3, n. 4 (2008) - Artigos Originais - CET
AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DA LUZ NO ÍNDICE DE PERÓXIDO EM ÓLEO DE SOJA DEGOMADO
Resumo PDF
ISSN: 2316-4689