Estimativa do desempenho das lagoas de estabilização em um laticínio

Cristiane de Abreu Dias, Claudiane de Abreu Dias, Mara Ione Pereira Bitencourt, Simone Beux

Resumo


A matéria orgânica constitui-se o principal poluente das águas residuárias de um laticínio. Pode-se avaliar a eficiência do emprego das lagoas de estabilização no tratamento de efluentes, através da eficiência de remoção da matéria orgânica. Esta pode ser caracterizada pelos parâmetros como DBO, DQO, sólidos totais e sólidos sedimentáveis. Pelos resultados expostos, verifica-se que a eficiência de remoção destes parâmetros foi, respectivamente de 93,94%, 93,57%, 83,84% e 80,00%. Considerando-se o conceito de remoção mínima estabelecido pelo FEEMA para este tipo de tratamento, a eficiência em termos de matéria orgânica biodegradável (DBO) deve ser superior a 90%. Observa-se que esse percentual de remoção mínima foi alcançado e segundo o CONAMA poderia ser lançado em um corpo dágua, visto que não comprometeria a concentração de oxigênio dissolvido da água e, conseqüentemente não traria prejuízos aos seres vivos ali existentes.

Palavras-chave


laticínio, matéria orgânica, remoção mínima.

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