Destilação no século XVI: entre ciência e arte química

Resumo

Este estudo focaliza a ancestral arte da destilação, tendo em vista seu proeminente papel na obtenção de medicamentos e de poderosas “águas” empregadas pelos metalurgistas. Para tanto, analisam-se em especial o Liber de arte distillandi... (1500) do cirurgião Hieronymus Brunschwig (ca. 1450 – ca. 1512), De la pirotechnia (1540) do metalurgista Vanoccio Biringuccio (1480 - 1539), De re metallica (1556) do médico humanista Georgius Agricola (1494-1555) e Beschreibund aller fürnemisten mineralischen Ertzt unnd berckwerckes Arten (Descrição completa dos principais métodos de refino de minérios e de mineração, 1574) do encarregado de minas Lazarus Ercker (1530-1594), procurando identificar concepções de ciência e técnica, bem como algumas idéias sobre as possibilidades de relações entre elas.