Costa, Hanah Ingred da Silva, Pós-graduanda em Gestão da Produção e Qualidade pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), Brasil
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v. 13, n. 4 (2017) - Artigos Originais
Análise da variabilidade na produção de pães em uma pequena padaria com o auxílio do controle estatístico da qualidade
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Revista Gestão Industrial
ISSN: 1808-0448