Alves, Sabrina Moreira dos Santos, Universidade Paulista, Campus Brasília, Instituto de Ciências da Saúde, Brasília, Distrito Federal., Brasil

• v. 11, n. 2 (2020) - Artigos Originais
  Redução dos teores de lactose em leites com diferentes concentrações de gordura, fermentados por grãos de Kefir
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