de Conto, Raquel Maleski, Departamento de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química. Universidade do Estado de Santa Catarina., Brasil
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v. 8, n. 1 (2017) - Artigos Originais
Produção de cerveja artesanal tipo Ale utilizando mel de diferentes floradas como adjunto
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ISSN: 2448-3184