Alves Delfino, Larissa, Universidade Federal da Fronteira Sul, Laranjeiras do Sul, Paraná, Brasil, Brasil
-
v. 8, n. 2 (2017) - Artigos Originais
Elaboração de hambúrguer empanado de tilápia aplicando diferentes sistemas de coberturas comerciais
Resumo PDF
ISSN: 2448-3184