Leimann, Fernanda Vitória, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, PPGTA; Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Campo Mourão (UTFPR-CM)., Brasil

• v. 5, n. 2 (2014) - Artigos Originais
  Extraction of passion fruit seed oil and microencapsulation in poly(ε-caprolactone).
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