Simões, Marilda Garcia, Universidade do Estado do Pará (Brasil)
Simões, Marilda Garcia, UEPA (Brasil)
Simões, Marilda Garcia, Universidade do Estado do Pará - UEPA (Brasil)
Siqueira, Priscila Becker, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP Campinas (Brasil)
Siqueira, Priscila Becker, State University of Campinas – UNICAMP – Campinas - SP (Brasil)
Skonieski, Fernando Reimann (Brasil)
Soares, Denise Josino, Instituto Federal de Pernambuco - Campus Afogados da Ingazeira (Brasil)
Soares, Rosana Manólio, University of São Paulo – FSPUSP – São Paulo (Brasil)
Sordi, Elisangela, Universidade Federal da Fronteira Sul
Sousa, Consuelo Lúcia Lima, Universidade Federal do Pará
Sousa, Deyse Dayan Freitas de
Sousa, Eldina Castro, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí, Campus Teresina Zona Sul (Brasil)
Sousa, Fagner Freires de, Universidade Federal do Pará (Brasil)
Sousa, Francinalva Cordeiro de
Sousa, Líllian de Almeida
Sousa e Silva, Natanielli Alves de, Estudante. Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos. (Brasil)
Souza, Ana Lucia Barbosa, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, Rio de Janeiro. (Brasil)
Souza, Anderson Santos
Souza, Cassiara Camelo Eloi de
Souza, Claucia Fernanda Volken de, Centro Universitário – Univates – Lajeado (Brasil)
Souza, Claucia Fernanda Volken de, Centro Universitário Univates (Brasil)
Souza, Felipe Thiago Caldeira de, Instituto Federal de Alagoas, Penedo, Alagoas (Brasil)
Souza, Fernanda Pereira de, Universidade Federal de Campina Grande, Cuité, Paraíba. (Brasil)
Souza, Fernando Nogueira de
Souza, Higor Borges, Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE/ Unidade Acadêmica de Garanhuns – UAG – Garanhuns (Brasil)

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ISSN: 1981-3686