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R
Rocha-Oliveira, Rafaela, Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, Bahia, Brasil. (Brasil)
Rockenbach, Lara Colvero, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul (Brasil)
Rocubert, Niurka Castillo (Cuba)
Rodelli, Mariana Carrasco, Departamento Acadêmico de Alimentos, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Campo Mourão, Campo Mourão, Paraná, Brasil.
Rodello, Ildeberto Aparecido, Universidade de São Paulo, São Paulo, São Paulo. (Brasil)
Rodi, Vanessa Sartori, Universidade Federal do Rio de Janeiro (Brasil)
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