Índice de autores

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Thomaz, Erika Barbara Abreu Fonseca, Universidade Federal do Maranhão,São Luis, Maranhão (Brasil)
Thomaz, Paulo Siga, Universidade Federal do Rio Grande (FURG), Rio Grande do Sul (RS), Rio Grande. (Brasil)
Thomazi , Áurea Regina Guimarães
Thomáz, Antônio Clécio Fontelles, Universidade Estadual do Ceará (UECE), Campus do Itaperi, Fortaleza, Ceará. (Brasil)
Thomé, Amanda Ramos de Mattos, Instituto Federal do Rio de Janeiro (IFRJ), Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, (Brasil)
Thomé, Bruna Cristina, Departamento de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química. Universidade do Estado de Santa Catarina. (Brasil)
Thury de Vieira Sá, Mauro (Brasil)

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