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S
Sonza, Igor Bernardi, Universidade Federal de Santa Maria – UFSM (Brasil)
Sora, Gisele T. de S.
Sora, Gisele Teixeira de Souza, Departamento de Engenharia de Alimentos, Fundação Universidade Federal de Rondônia (UNIR), Campus de Ariquemes, Ariquemes, Rondônia, Brasil. (Brasil)
Sora, Gisele Teixeira de Souza
Soranso, Denise Ransolin, Universidade Federal de Itajubá (Brasil)
Soratto, Alexandre Nixon, ederal University of Santa Catarina – UFSC/EGC (Brasil)
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