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S
Segura, Dora de Castro Agulhon, Universidade Paranaense, Toledo, Paraná. (Brasil)
Sehn, Elizandra, UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ, MEDIANEIRA, PARANÁ (Brasil)
Sehnem, Fabiana Christ, Universidade de Blumenau - FURB, Blumenau, SC (Brasil)
Seibel, Neusa Fátima, Universidade Tecnológica Federal do Paraná Câmpus Londrina Programa de Pós Graduação em Tecnologia de Alimentos (PPGTAL) (Brasil)
Seibert, Cheila Carine (Brasil)
Seibert, Igor Germano, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul. (Brasil)
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