Moraes, Francisca Pereira de, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, Campus Currais Novos, Currais Novos, Rio Grande do Norte, Brasil
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v. 10, n. 4 (2019) - Artigos de Revisão
Potencialidades da tecnologia do plasma na conservação de alimentos: uma revisão
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