Gohara, Aline Kirie, Curso de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos da Universidade Estadual de Maringá – UEM – Maringá – Brasil, Brasil
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v. 3, n. 6 (2012) - Artigos Originais
Elaboração do rótulo de uma nova formulação de leite fermentado e comparação com marcas comercializadas em Londrina, PR
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