Superação artificial da dormência hibernal da videira ´Isabel´

Resumo

A opção mais eficiente para superar artificialmente a dormência das videiras é a utilização de cianamida hidrogenada, no entanto este composto é classificado como altamente tóxico ao ser humano. Diante disso, pesquisas vêm sendo desenvolvidas com resultados satisfatórios para utilização de óleos. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo estudar o efeito dos óleos vegetal e mineral na brotação e na produção da videira ´Isabel´. O ensaio foi conduzido na safra de 2016/17 em Toledo, PR com a videira ´Isabel´ de seis anos de idade. O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos, quatro repetições e uma planta por parcela. A aplicação dos produtos foi realizada diretamente sobre as gemas com auxílio de um borrifador imediatamente após a poda. Por ocasião da implantação do experimento etiquetou-se cinco esporões por parcela. Os tratamentos utilizados no experimento foram: T1 água; T2 óleo vegetal emulsionável 2% (OV2); T3 óleo mineral 2% (OM2); T4 óleo vegetal emulsionável 2% associado ao óleo mineral 2% (OV2+OM2) e T5 cianamida hidrogenada a 3% + óleo mineral 0,5% (CH3+OM0,5). Os tratamentos não influenciaram na porcentagem de gemas brotadas da Isabel, e aos 21 dias após a poda as plantas apresentaram em média 70% de brotação. Com relação ao número de cachos verificou-se que os tratamentos com OV2 e CH3+OM0,5 se mostraram superiores, enquanto que a associação de OV2+OM2 foi inferior às demais aplicações. Para a variável massa dos cachos, o tratamento com OV2 apresentou a maior média, assim como o uso do OV2 acarretou em maior produção e produtividade. Deste modo, o cultivo de Isabel no Oeste do Paraná pode ser realizado com indutores alternativos sustentáveis, porém novos estudos devem ser realizados até mesmo com outras doses do óleo vegetal a fim de comprovar sua eficiência.