Avaliação de Desempenho e Sustentabilidade na Suinocultura

Luiz Fernande Casagrande

Resumo


O presente artigo trata dos problemas sociais e ambientais causados pela atividade suinocultura no município de Toledo Paraná, onde foi desenvolvido um projeto denominado Biossistema Integrado (B.S.I.) com a intenção de mitigar os impactos ambientais da atividade, buscando a sustentabilidade desta atividade econômica. Dessa forma, o problema de pesquisa caracteriza-se na avaliação do projeto BSI
como forma de transformação da atividade suinícola em uma atividade sustentável. O objetivo geral foi delimitado em se fazer uma avaliação descritiva de desempenho e sustentabilidade organizacional entre uma granja suinícola dotada com o biossistema integrado e outra granja dotada com um sistema convencional (esterqueiras) para o tratamento de dejetos de suínos sob a luz do método MAIS (Modelo de Avaliação de Sustentabilidade Organizacional). Os resultados da
pesquisa classificaram a granja dotada do biossistema como
Sustentável, enquanto que a granja convencional somente obteve pontuação para classifica-la na faixa Em Busca da Sustentabilidade. A partir desses resultados conclui-se que o biossistema integrado atinge os objetivos propostos em sua concepção inicial de maximização das variáveis do desenvolvimento sustentado.

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